晚餐: S$92++ (周日至周四) | $102++ (周五至周六, 公共假期前夕)

Oishiok! – 日本风味，融合新加坡传统特色。

屡获殊荣的新加坡史各士皇族酒店清真认证自助餐厅 Carousel 诚邀食客探索 Oishiok! 日本风味，这是一场限时晚餐自助餐，通过新加坡独特的多元文化烹饪视角，庆祝传统日本料理的精致。

受北海道丰饶物产和怀石料理和谐精神的启发，此次推广活动汇集了大量正宗日本美食，以及富有创意的日式新加坡融合菜肴。从精致的寿司和刺身到暖心的火锅和招牌融合菜，Oishiok! 日本风味为宾客带来了一场穿越亚洲两种最受欢迎美食文化的沉浸式旅程。

日本与新加坡的交汇

此次推广活动的核心是 Carousel 标志性的跨文化创意，旨在展示日本和新加坡风味的精华：

开胃菜

● 章鱼烧辣椒螃蟹 – 日式章鱼小丸子，淋上新加坡辣椒螃蟹酱，配脆皮馒头丁。

● 叻沙茶碗蒸 – 丝滑蒸蛋羹，注入叻沙椰浆汤和虾。

● 味噌鸡肉肉骨茶 – 新加坡风味鸡肉汤，注入日式白味噌、蘑菇和豆腐。

主菜

● 釜饭海鲜饭 – 日式调味米饭，加入藏红花、海鲜和蘑菇，以西班牙海鲜饭风格烹制。

● 味噌焖福建面配樱花虾 – 福建面与樱花虾、虾和鱿鱼在海鲜味噌汤中焖制。

现场烹饪台

● 日式鸡饭配海南味噌烤鸡 – 香气扑鼻的姜饭，配嫩滑味噌烤鸡和腌制蔬菜。

● 云吞拉面 – 干拌拉面，配黑酱油和辣椒，佐以鸡肉云吞。

甜点

● 抹茶榴莲鲷鱼烧 – 鱼形抹茶糕点，内馅为猫山王榴莲。

● 柚子咖椰芝士蛋糕 – 奶油柚子芝士蛋糕，底层是传统新加坡咖椰，配黄油饼干底。

● 娘惹斑斓椰糖麻糬 – 柔软的日式斑斓叶和椰糖麻糬，裹上椰蓉。

日本美食之心的旅程

除了招牌融合创意菜，自助餐还汇集了大量正宗日本料理：

● 日式开胃菜和时令佳肴 – 精选北海道风味开胃菜，包括牛肉塔塔、三文鱼薄片、章鱼沙拉和鲑鱼籽青绿和。

● 精选高级寿司和刺身 – 新鲜制作的寿司和卷，以及精选三文鱼、金枪鱼、鰤鱼、比目鱼、牡丹虾、扇贝和鲑鱼籽刺身。

● 北海道海鲜盛宴 – 波士顿龙虾、雪皇后蟹腿、时令日本生蚝、扇贝、老虎虾和贻贝。

● 日式烧烤和热菜 – 照烧鸡肉、主厨特制酱烤牛排、黄油酱油三文鱼和黑椒鸭胸。

● 传统日式暖心料理 – 石狩锅、鲑鱼头味噌汤、茶碗蒸和釜饭。

● 天妇罗和炸物特色菜 – 酥脆什锦天妇罗和三文鱼奶油可乐饼。

● 日式甜点和糖果 – 抹茶布丁、芥末芝士蛋糕、草莓柚子蛋糕以及手工抹茶红豆和芥末芝士冰淇淋。

用餐、扫码、赢大奖

为增添乐趣，食客有机会通过 Carousel 的“用餐、扫码、赢大奖”活动赢取两张日本往返机票，该活动将在 Oishiok! 日本风味推广期间进行。

● 用餐 — 在新加坡史各士皇族酒店 Carousel 餐厅享用 Oishiok! 日本风味自助餐。

● 扫码 — 扫描桌牌上的二维码参与抽奖。

● 注册 — 填写您的姓名和联系方式完成报名。

● 参与 — 活动期间每次用餐均可获得一次抽奖机会；多次用餐可获得多次抽奖机会。

获奖者将通过新加坡史各士皇族酒店的官方渠道公布，并使用注册时提供的信息直接联系。

完整的条款和条件可通过店内宣传材料上的二维码获取。奖品不可转让、不可兑换且不可折现。